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Sierra Antiguo Añejo – einzigartiges Aroma durch bis zu zweijähriger Reifung in Eichenholzfässern.

Durch einen traditionellen Herstellungsprozess, sorgfältige Handwerkskunst, die Verwendung von 100 % exquisiten Agaven und durch ein schonendes zweifaches Destillationsverfahren in Kupferkesseln mit anschließender Reifung in Bourbonfässern entsteht der intensive, einzigartige Geschmack des Sierra Antiguo Añejo.
Der Tequila aus 100 % Agave besticht durch seinen warmen, tief goldenen Farbton und überzeugt mit seinem aromatischen, vollmundigen Geschmack. Schon beim Öffnen verströmt Sierra Antiguo Añejo eine Fülle an unterschiedlichen Aromen. Seine außergewöhnlich hohe Qualität, sein vollmundiges Aroma und fruchtiges Geschmacksprofil machen Sierra Antiguo Añejo zur idealen Hauptzutat zahlreicher Cocktails.

Sierra Antiguo Reposado

In der Nase finden sich beim Tamdhu 18 Year Old reiche dunkle Früchte wie reife Kirschen und Pflaumen. Spritzige Zitrusnoten durchdringen eine Schicht von Noten nussiger Milchschokolade und mit Honig gebackener Haferflocken. Am Gaumen zeigen sich knackige rote Äpfel neben Trockenfrüchten und süßen Gewürzen wie Zimt, Vanille und braunem Zucker. Ein langanhaltender und lohnender Abgang bringt gewürztes Apfelkompott und einen unverkennbaren Hauch von Sherry hervor und rundet das Geschmackserlebnis ab.

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Logo Tamdhu

Gegründet 1897, musste die Destillerie im Jahr 2010 schließen und wurde 2012 von dem Familienunternehmen Ian MacLeod mit einem passionierten Team wieder zum Leben erweckt, das heute das Tamdhu-Handwerk in Ehren hält. Die Sherryfässer machen Tamdhu auch heute nach über 100 Jahren zu einem einzigartigen schottischen Whisky und werden ausschließlich als Ganzes von Spanien nach Schottland transportiert, damit alle Fassaromen erhalten bleiben. Das zur Herstellung verwendete Wasser stammt aus der Tamdhu-Quelle, die auch schon zu den Gründerzeiten genutzt wurde. Für die Premium-Qualität von Tamdhu sorgt zusätzlich der Verzicht auf Farbstoffe.

Tamdhu 18 Year Old

Dieser außergewöhnliche Rum lagert für 12 Jahre in zwei unterschiedlichen Fässern und zeichnet sich durch ein bemerkenswert mildes Geschmacksprofil aus.

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Zunächst gereift in handverlesenen Eichenfässern, erfolgt sein Finish in einem erstbefüllten, stark ausgebrannten amerikanischen Fass aus Weißeiche, das aus dem kalifornischen Napa Valley stammt. Die besonderen Fässer werden über einen Zeitraum von 60 Minuten bei 180°C ausgebrannt, um die Holzstruktur zunächst aufzubrechen. Im Anschluss wird die Hitze auf 220°C erhöht, um eine 8 mm dicke Kohleschicht zu erzeugen. Dieser zweistufige Prozess setzt die im Holz gebundenen, optimalen Aromen frei, da die stärker behandelte Oberfläche dem Destillat erlaubt noch tiefer ins Holz einzudringen.

Ron Abuelo Two Oaks

Rosebank 30 Year Old ist ein handverlesener Whisky aus dem Jahr 1990, drei Jahre vor Schließung der Destillerie. Er reifte jahrzehntelang in 62% Refill-Sherry-Butts und 38% Refill-Bourbon-Hogsheads bis zur Vollendung. Der Alkoholgehalt liegt bei 48,6% Vol.

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ROSEBANK PRIMARY LOGO

Die Rosebank-Destillerie am Ufer des Forth &amp; Clyde Kanals in Falkirk hat ihren Ursprung im Jahr 1840. Ende des 20. Jahrhunderts, im Jahr 1993, wurde die Destillerie geschlossen und 2017 von dem familiengeführten Whiskyhersteller Ian Macleod wieder zum Leben erweckt. Seitdem wird mit Herzblut daran gearbeitet, den Standort und die Gemeinde rund um die Destillerie wiederzubeleben. Dafür sind neben einer energieeffizienten Brennerei ein Besucherzentrum, ein Verkostungsraum, ein Shop sowie ein Lagerhaus geplant, die in ihrer Architektur die Tradition von Rosebank bewahren und mit zeitlosen, modernen Elementen verknüpfen. Die Eröffnung mit neu geschaffenen Arbeitsplätzen ist für 2022 geplant. Dann werden die ersten Whiskys in der neu gebauten Destillerie nach den ursprünglichen Herstellungsweisen hergestellt: Eine dreifache Destillation sowie die Verwendung von „Worm Tubs“ (Kühlschlangen) für die Kondensation. Rosebank ist die einzige Destillerie, die diese beiden Praktiken der Whiskyherstellung erfolgreich in Kombination nutzt und damit einen ganz eigenen Whiskystil begründet.

Rosebank Single Malt Scotch Whisky

In der Nase überzeugt eine aromatische Mischung aus Apfelgebäck, gewürzten Johannisbeeren und Orangenschalen mit exotischen Noten von Ananas und Fenchel. Am Gaumen kommt der Geschmack saftiger Aprikosen und lebhafter Himbeeren zum Vorschein, gepaart mit cremigen Mandeln. Der Nachgang ist lang, geprägt von wärmendem Malzgebäck (britische Keksspezialität), cremigem Sherry und Vanille.

Tamdhu 15 Year Old

Jeder Dram dieses Whiskys enthüllt den Facettenreichtum, den die Reifung in den besten Sherryfässern hervorbringt. In einer hochwertigen Schachtel glänzt Tamdhu 12 Year Old mit natürlichen, bernsteinfarbenen Reflexen.
In der Nase überzeugt eine reichhaltig und verlockend, eisgekühlte Zimtschnecken, Orangenbonbons, frische süße Eiche mit Rosinen und einem leichten Hauch von Minze. Eine seidige Textur, die den Gaumen mit Bananen, Beerenmarmelade, Malzkeksen (britische Keksspezialität) und einer tiefgründigen Sherry-Eichen-Note umspielt.

Tamdhu 12 Year Old

FINSBURY Blood Orange 20% zeigt sich als geschmackvoller Gin-basierter Aperitif mit dem Aroma mediterraner Blutorangen.

Basierend auf der weltweit etablierten Rezeptur von FINSBURY London Dry Gin erfrischt diese Spirituose mit dem mediterranen Aroma von sonnenverwöhnten Blutorangen, welches in das komplexe Aromaspiel der typischen Botanicals eines klassischen Gins eingebunden wird. Die aufwendige Produktion beruht dabei auf dem über 250-Jahre alten Gin-Handwerk der FINSBURY-Destillerie. FINSBURY Blood Orange 20% zeigt sich als perfekter Begleiter an warmen Sommerabenden, an denen wir uns wünschen, dass sie nie enden. Ob als Longdrink mit Tonic, oder Soda Water, pur auf Eis als Aperitivo oder mit Prosecco, das fruchtig-süße Aroma der Blutorange stillt die Sehnsucht nach Urlaub am Mittelmeer.

Finsbury Blood Orange 20%

Zur Herstellung von Canarío Cachaça wird ausschließlich frischer Zuckerrohrsaft verwendet. Das Ergebnis ist ein Cachaça, der sich durch seine würzige frische und dezente Zuckerrohrnote sowie seinen milden, reinen und harmonischen Geschmack auszeichnet.

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<h3>You can Rio!</h3>
Canarío Cachaça stammt aus dem brasilianischen Bundesstaat Estado do Rio, dem kulturellen Herzen des Landes. 
Seit Jahrhunderten steht Brasilien für eine Art tropisches Paradies. Es beflügelt die Fantasie der Menschen. Von der verrückten Leidenschaft seiner Bewohner für den Karneval bis hin zu den riesigen geheimnisvollen Wäldern des Amazonasgebiets – Brasilien ist ein Land voller Mythen. Die Brasilianer sind ein Volk voller Energie, Fantasie und überschäumender Lebensfreude. Sie lieben es zu tanzen, auszugehen und natürlich lieben sie ihr Nationalgetränk: Cachaça!
Rio de Janeiro ist nicht – wie viele glauben – die Hauptstadt Brasiliens, aber es ist das Herz. Traumhaft gelegen zwischen tiefblauem Ozean und steilen Hängen wird Rio oft als eine der schönsten Städte der Welt beschrieben. Den Cariocas, wie man die Bewohner Rios nennt, eilt der Ruf einer Vergnügungsgesellschaft voraus und in der Tat wissen sie wie kaum ein anderer, das Leben zu genießen – ob am Strand, beim Sambatanzen oder beim Fußball. Etwas ruhiger geht es rund um Rio de Janeiro im wunderschönen grünen Estado do Rio zu. Hier liegt auch – mitten in der nahezu unberührten Natur und umgeben von grünen Landschaften – die Fazenda Soledade, wo Canarío Cachaça hergestellt wird.
 Destillerie Fazenda Soledade 
Der landwirtschaftliche Betrieb Soledade und die dazugehörige Destillerie wurden 1827 gegründet. Beides ist seitdem im Familienbesitz. Eine Familie, die sich nun schon fast 200 Jahre der Herstellung von Premium-Cachaça widmet. Die beiden größten Pot-Stills Brasiliens sind in dieser Destillerie und die Fazenda Soledade wendet als einzige der bedeutenden Cachaça-Destillerien das aufwendige und schonende zweifache Pot-Still Destillierverfahren an. Moderne Technologien komplementieren diese überlieferte traditionelle Herstellungsverfahren.
Zur Herstellung von Canarío Cachaça wird ausschließlich frischer Zuckerrohrsaft verwendet. Die Zuckerrohrfelder der Fazenda Soledade liegen in den Bergen von São Fidelis, 800 m über dem Meeresspiegel, am Fluss Paraiba do Sul. Die Region ist berühmt für individuellen und spezialisierten Zuckerrohranbau. Eine ausgeprägte Bewässerung der Hänge und die damit verbundene geringere Feuchtigkeit garantiert eine optimale Geschmackskonzentration. Nach ungefähr einjährigem Wachstum wird das ausgesuchte, frische und hochwertige Zuckerrohr für die Canarío Produktion per Hand geerntet.
Canarío Cachaça 
Für den Destillationsprozess wird das Herz des frischen, grünen Zuckerrohrs – der beste und entscheidende Teil der Pflanze – sorgfältig vom Rest getrennt, innerhalb von 24 Stunden zu frischem Zuckerrohrsaft gepresst und vergoren. Der vergorene Saft wird darauf destilliert. Das dabei verwendete Wasser entspringt einer Bergquelle, die fortwährend kontrolliert wird, um die reine, klare und weiche Qualität zu bewahren.
Das Ergebnis ist der 40% Vol. Alkohol beinhaltende Canarío Cachaça, der sich durch seine würzige frische und dezente Zuckerrohrnote sowie seinen milden, reinen und harmonischen Geschmack auszeichnet. Canarío Cachaça wird in einer 0,7 l und 1,0 l kristallklaren Flasche mit Facettenschliff angeboten.
Der sicherlich bekannteste und beliebteste Drink mit Canario Cachaça ist die Caipirinha, ein prickelnder Mix aus Cachaça, zerstoßenem Eis und Limetten sowie weißem Rohrzucker. Mit Canarío Cachaça kann man außerdem auch die typisch brasilianischen Batidas mixen. Dabei werden je nach Geschmack frische tropische Säfte oder Früchte gemischt oder püriert und mit viel Eis und natürlich Canarío Cachaça gemixt.
Tim-tim (Prost auf brasilianisch)!

Canarío Cachaça

Die Hamburger Traditionsspirituose Helbing Hamburgs feiner Kümmel zeichnet sich durch sein vollendetes, feinblumiges Aroma aus. Er ist mild würzig und bei Männern wie Frauen gleichermaßen beliebt. Am besten genießt man das „Hamburger Original“ eisgekühlt aus Original-Helbing-Gläsern.

helbing

Helbing

<h3>Hamburgs feiner Kümmel seit 1836.</h3>
Helbing – Hamburgs feiner Kümmel ist seit 1836 das Hamburger Nationalgetränk.
Die Hansestadt Hamburg ist seit Jahrhunderten nicht nur einer der Hauptumschlagplätze für Handelsgüter, sondern auch eine kulinarische Hochburg Deutschlands. Die hansestädtische Küche hat Weltrang und viele ansässige Gastronomen und Köche sind rund um den Globus bekannt.
Helbing Hamburgs feiner Kümmel ist der ideale Begleiter zu norddeutschen Traditionsgerichten wie Grünkohl, Matjes, Spargel und Schinken, Ente, Gans und zu allen Krautgerichten. Besonders in der gehobenen Gastronomie und bei Feinschmeckern ist Helbing Kümmel fester Bestandteil kulinarischer Hochgenüsse. Die norddeutsche Traditionsspirituose ist in seinem Segment seit Jahren mit Abstand Markführer in ganz Deutschland.
Ab sofort sieht man den Helbing in einem frischen neuen Look, der seine Traditionen behutsam in die Gegenwart trägt – ganz nach dem Motto „Auch im hohen Alter mal was Frisches anziehen. Das gehört sich so.“
Zur Herstellung von Helbing werden erlesene Kümmelsamen und reinster Getreidealkohol der höchsten Qualitätsstufe verwendet. Ergebnis der aufwändigen Produktion ist ein Kümmel höchster Qualität mit feinblumigem Aroma, weichem Geschmack und dezentem Kümmelaroma. Erfinder der aufwendigen Rezeptur für diesen feinen Kümmel war 1836 der damals 29jährige Johann Peter Hinrich Helbing, der einer alten Brenner-Familie entstammte. Aus seinem kleinen Betrieb mit anfangs fünf Mitarbeitern entwickelte sich bis zur Jahrhundertwende unter der Ägide von Johann Peter Hinrichs Sohn Christoph Heinrich Helbing das größte Spirituosenunternehmen Deutschlands mit eigenen Filialen in den Metropolen Paris und London. Gleichzeitig nahm die Familie Helbing als einer der größten und fürsorglichsten Arbeitgeber der Stadt eine bedeutende Rolle in Hamburg ein. Das soziale Engagement dankten ihr die Bürger, indem sie einen Platz, eine Straße und eine Schule nach Heinrich Helbing benannten. Es folgte eine wechselvolle Geschichte der Firma Heinrich Helbing und schließlich 1974 die Übernahme durch BORCO-Marken-Import. Seitdem hütet die hinter dem Namen BORCO stehende Familie Matthiesen das Geheimnis der Rezeptur im engsten Familienkreis. Eine ständige Qualitätskontrolle durch erfahrene Destillateurmeister sorgt darüber hinaus für höchste, gleichbleibende Qualität, wie verwöhnte Kenner es seit über 175 Jahren zu schätzen wissen.
Helbing Hamburgs feiner Kümmel (35 % vol) zeichnet sich durch sein vollendetes, feinblumiges Aroma aus. Er ist mild würzig und bei Männern wie Frauen gleichermaßen beliebt. Am besten genießt man das „Hamburger Original“ eisgekühlt aus Original-Helbing-Gläsern.
Helbing Kümmel ist in den Flaschengrößen 0,7 l, 1,0 l und 0,02 l erhältlich.

Helbing Kümmel

Pâpidoux ist mit fast 80% Marktanteil seit Jahren unangefochtener Marktführer im deutschen Calvados-Markt, der größte Calvados-Markt außerhalb Frankreichs.

<h3>Der Calvados-Klassiker.  </h3>
Pâpidoux Fine Calvados ist ein herzhaft aromatischer Calvados mit fein-frischer Apfelnote. Er reift über drei Jahre in Fässern aus Eichenholz und erhält so seine hellgoldene Farbe und seinen milden, harmonischen Geschmack.
Je nach Anlass wählt der Kenner eine der vier Pâpidoux Calvados Qualitäten. Doch abgesehen davon, für welche man sich entscheidet, ist Pâpidoux bestenfalls handwarm zu genießen und insbesondere als Digestif und zwischen den Gängen als „Trou Normand“ (Normannisches Loch) empfehlenswert.
Erfahren Sie mehr über Pâpidoux Calvados auf unserer Seite zur Marke.

Pâpidoux Fine Calvados

Ein besonders aufwendiges, traditionelles Destillationsverfahren, gepaart mit modernstem technischen Know-How, ermöglicht die bemerkenswerte Qualität von Old Pascas White Rum (37,5 % vol.)

Old Pascas Ron Blanco ist ein außerordentlich mildes Destillat, das die Aroma des Zuckerohres in seiner ganzen Frische in die Flaschen transportiert.
Weißer Rum wird aus der Melasse des Zuckerrohrs (Zuckerrohr -&gt; Zuckerrohrsaft -&gt; nach Produktion des Kristall-Zuckers -&gt; Melasse) destilliert und soll bestenfalls kristallklar, jung und frisch, fein und leicht in Geschmack und Duft sein. Kenner schätzen den leichten  und ausgewogenen Geschmack von Old Pascas &#8211; &#8222;light and mild“.
Old Pascas White schmeckt pur oder on the rocks und eignet sich hervorragend als Basis für internationale Longdrinks, z.B. den berühmten &#8222;Cuba Libre“ mit Cola sowie für alle exotischen Mixgetränke und Rum-Cocktails.
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Old Pascas Barbados White Rum

Deutschlands Marktführer im Tequila-Segment wurde vielfach prämiert. Hier lernen Sie unseren Sierra Antiguo Añejo kennen.

<h3>Time to taste Mexiko.</h3>
Sierra Antiguo Añejo (40 % vol) ist sehr lange in kleinen Eichenholzfässern bis zur geschmacklichen Vollendung gereift, hat eine warme, tiefgoldene Farbe und zeichnet sich durch seinen aromatischen, vollmundigen, gleichzeitig besonders milden und feinen Geschmack aus. Sofort beim Öffnen einer Flasche Sierra Antiguo Añejo kann man eine breite Aromenfülle aufnehmen. Ein Wechselspiel von Vanille, Orangen, Nelken und Pfeffer beginnt in der Nase, das sich am Gaumen fortsetzt und in einem fruchtig bestimmten Nachklang langsam abklingt.
Sierra Tequila kommt aus der Destilería Sierra, die auf einer historischen Hacienda in Guadalajara, der Hauptstadt des Tequila, gelegen ist. Sie ist die Heimat des vielfach höchstprämierten Sierra Tequila. In Tradition seiner Vorfahren prägen die überlieferte Kunst der Herstellung und Leidenschaft des Master Distillers in dritter Generation den einzigartig fruchtigen Geschmack einer jeden Flasche Sierra Tequila. Der aufwändige traditionelle Herstellungsprozess – sorgfältige Handarbeit, erlesene Agaven Tequilana Weber Azúl aus dem Hochland des Staates Jalisco und schonende 2-fache Destillation in Kupferkesseln – setzt durchgängig höchste Standards.
Für Sierra Tequila gelten die allgemeinen strengen Richtlinien der mexikanischen Tequila-Herstellung. Da es dennoch viele Unterschiede – den Produktionsprozess betreffend – geben kann, hebt sich Sierra Tequila durch wichtige Besonderheiten von anderen Tequilas ab. Dies macht Sierra Tequila einzigartig. Lesen Sie alle Details zur Sierra Produktion im allgemeinen Text über Sierra Tequila.
Nach der Destillation lagert Sierra Antiguo Añejo 26 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Der aus 100% Agave bestehende Tequila erhält dadurch sein unnachahmliches Aroma. Anschließend wird Sierra Antiguo Añejo in Flaschen abgefüllt und in dutzenden Ländern der Erde verkauft.
Außergewöhnlich ist die aufwendige Glasprägung auf der Vorder- und Rückseite der Flasche, die den kreisförmigen Mittelpunkt eines Aztekenkalenders darstellt. Er zeigt das Gesicht des Sonnengottes Tonatiuh. Sierra Antiguo Añejo genießt man handwarm pur wie einen edlen Cognac oder Malt Whiskey. Erfahren Sie mehr über die vielfältigen Möglichkeiten mit Sierra Antiguo auf der Markenseite: <a href="http://www.sierratequila.com/" target="_blank" rel="noopener">www.sierratequila.com.</a>
Die individuelle Sierra Antiguo Añejo mit schwarz-goldenem Etikett gibt es ausschließlich als 0,7 l- Flasche.
Sierra Antiguo Añejo ist preisgekrönt:
Silber Medaille bei den Tequila Masters 2018 der SPIRITS BUSINESS
Gold Medaille bei der International Wine &amp; Spirit Competition 2017

Sierra Antiguo Añejo

Deutschlands Marktführer im Tequila-Segment wurde vielfach prämiert. Erfahren Sie mehr über die Besonderheiten des Sierra Tequila Reposado.
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<h3>Time to taste Mexiko.</h3>
Sierra Tequila Reposado ist traditionell zweifach in Copper Pot Stills destilliert. Reposado ist die beliebteste Tequila-Qualität der Mexikaner. Die Frische und unwiderstehliche Fruchtigkeit des Sierra Tequila Reposado sind mit zarten Noten von Vanille, Karamell aber auch mit Aromen von würzigen Kräutern versehen. Diese international oft prämierte Aromenvielfalt gibt Sierra Tequila Reposado eine besondere Komplexität.
Sierra Tequila kommt aus der Destilería Sierra, die auf einer historischen Hacienda in Guadalajara, der Hauptstadt des Tequila, gelegen ist. Sie ist die Heimat des vielfach höchstprämierten Sierra Tequila. In Tradition seiner Vorfahren prägen die überlieferte Kunst der Herstellung und Leidenschaft des Master Distillers in dritter Generation den einzigartig fruchtigen Geschmack einer jeden Flasche Sierra Tequila. Der aufwändige traditionelle Herstellungsprozess – sorgfältige Handarbeit, erlesene Agaven Tequilana Weber Azúl aus dem Hochland des Staates Jalisco und schonende 2-fache Destillation in Kupferkesseln – setzt durchgängig höchste Standards.
Für Sierra Tequila gelten die allgemeinen strengen Richtlinien der mexikanischen Tequila-Herstellung. Da es dennoch viele Unterschiede – den Produktionsprozess betreffend – geben kann, hebt sich Sierra Tequila durch wichtige Besonderheiten von anderen Tequilas ab. Dies macht Sierra Tequila einzigartig. Lesen Sie alle Details zur Sierra Produktion im allgemeinen Text über Sierra Tequila.
Nach der Destillation ruht Sierra Tequila Reposado für neun Monate in getoasteten Eichenholzfässern. Er bekommt dadurch seine lieblich anmutende, goldene Farbe und seine aromatische Komplexität. Die Fasslagerung darf je nach Tequila-Kategorie nur in Fässern stattfinden, die eine bestimmte Größe haben: ein Reposado Tequila darf zum Beispiel ausschließlich in Fässern mit einem Volumen von maximal 700 l lagern.
Sierra Tequila Reposado wird gerne als Shot oder als Zutat in Longdrinks oder Cocktails genossen. Erfahren Sie mehr über die vielfältigen Möglichkeiten mit Sierra Tequila Reposado auf der Markenseite: www.sierratequila.com.
SIERRA Tequila Reposado ist in 3,0 l, 1,0 l , 0,7 l- und 0,04 l l Formflaschen erhältlich.
SIERRA Tequila Reposado ist preisgekrönt:
Silbermedaille bei den Tequila Masters 2019 der SPIRITS BUSINESS
Silbermedaille bei der International Wine &amp; Spirit Competition 2017

Sierra Tequila Reposado

Deutschlands Marktführer im Tequila-Segment wurde vielfach prämiert. Erfahren Sie mehr über die Besonderheiten des Sierra Tequila Blanco.
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<h3>Time to taste Mexiko.</h3>
Sierra Tequila Blanco ist ein geruhter, klarer Tequila. Sein volles, fruchtiges, frisches und von leichter Chilinote dominiertes Aroma spiegelt sowohl die Tequilana Weber Azul Agave wieder, als auch leichte Noten vom grünen Apfel und junger Ananas. Pfeffer Nuancen geben Sierra Tequila Blanco das gewisse Etwas und machen ihn zu einem temperamentvollen Tequila.
Sierra Tequila kommt aus der Destilería Sierra, die auf einer historischen Hacienda in Guadalajara, der Hauptstadt des Tequila, gelegen ist. Sie ist die Heimat des vielfach höchstprämierten Sierra Tequila. In Tradition seiner Vorfahren prägen die überlieferte Kunst der Herstellung und Leidenschaft des Master Distillers in dritter Generation den einzigartig fruchtigen Geschmack einer jeden Flasche Sierra Tequila. Der aufwändige traditionelle Herstellungsprozess – sorgfältige Handarbeit, erlesene Agaven Tequilana Weber Azúl aus dem Hochland des Staates Jalisco und schonende 2-fache Destillation in Kupferkesseln – setzt durchgängig höchste Standards.
Für Sierra Tequila gelten die allgemeinen strengen Richtlinien der mexikanischen Tequila-Herstellung. Da es dennoch viele Unterschiede – den Produktionsprozess betreffend – geben kann, hebt sich Sierra Tequila durch wichtige Besonderheiten von anderen Tequilas ab. Dies macht Sierra Tequila einzigartig. Lesen Sie alle Details zur Sierra Produktion im allgemeinen Text über Sierra Tequila.
Nach der Destillation ruht Sierra Tequila Blanco in Edelstahltanks. Dadurch harmonisiert sich der Tequila. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und in über 90 Länder der Welt verkauft. In vielen dieser Länder, unter anderem in Deutschland, ist Sierra Tequila Blanco unangefochtener Liebling in der Gunst der Konsumenten. Sierra Tequila Blanco wird gerne als Shot oder als Zutat in Longdrinks oder Cocktails genossen. Erfahren Sie mehr über die vielfältigen Möglichkeiten mit Sierra Tequila Blanco auf der Markenseite: www.sierratequila.com.
SIERRA Tequila Blanco gibt es in der 3,0 l., 1,0 l, 0,7 l und 0,04 l Formflasche mit signalstarkem Etikett und dem Flaschenverschluss in Form des berühmten roten Sombreros.
SIERRA Tequila Blanco ist preisgekrönt:
Silbermedaille bei den Tequila Masters 2019 der SPIRITS BUSINESS
Silbermedaille bei der International Wine &amp; Spirit Competition 2017
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Sierra Tequila Blanco

Der für einen Gin relativ hochprozentige Finsbury 47  ist ein besonderer London Dry Gin, der edelsten Cocktails einen außergewöhnlichen Charakter verleiht. Nach einer seit 1740 wohlgehüteten, geheimen Rezeptur hergestellt, wird Finsbury 47 aus allerbestem Getreide 6-fach destilliert.

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Platinum since 1740
Bereits im Jahr 1740 wurde die Finsbury Distillery von Joseph Bishop in London gegründet. Seitdem steht der Name Finsbury für höchste Qualitätsansprüche. Finsbury 47 ist ein exzellenter, 6-fach in Kupferkesseln destillierter Ultra-Premium-Gin, für dessen alkoholische Basis nur erlesenes Getreide verwendet wird. Aufgrund der Eigenschaft des Alkohols als Geschmacksträger in Korrelation mit dem Alkoholgehalt wirken die Basis-Geschmacksstoffe der handverlesenen exotischen Früchte und feinsten Gewürze und Kräuter bei höherer Grädigkeit wesentlich intensiver. Die in allen Kriterien außerordentlich hohe Ausgewogenheit, durch die strenge Selektion im „Single-Batch“ Destillierverfahren garantiert, spricht für die Extra-Klasse von Finsbury Platinum.

Finsbury 47

Finsbury Distilled London Dry Gin ist eine der ältesten bekannten Gin-Sorten aus Großbritannien, die heute noch hergestellt wird.

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Finsbury Logo HP

<h3>London since 1740</h3>
Finsbury Distilled London Dry Gin ist ein besonders feiner und milder Repräsentant des international und in Großbritannien bevorzugten Geschmackstyps &#8222;London Dry Gin“. Der Verweis auf London bezeichnet hierbei einen besonderen Geschmackstyp im Gin Segment und eine Bindung an gewisse Richtlinien bei der Herstellung. Ein London Dry Gin muss rein formell aber keinen wirklichen Bezug zu der Stadt London haben. Während früher die meisten London Dry Gin Produzenten jedoch in London saßen, hat sich dies nunmehr geändert. Finsbury Distillery ist einer der sehr wenigen, wirklich noch in London ansässigen Gin-Produzenten.
Auch der Begriff Distilled Gin ist ein wichtiger Qualitätshinweis: Er bedeutet, dass der Gin nicht aus Alkohol und Aromen „kalt zusammen-gerührt“ wird, sondern dass hochwertiger Alkohol mit Wacholderbeeren, Früchten und Kräutern versetzt und dann erneut sorgfältig destilliert wird.
Finsbury ist ein reiner und klarer Gin mit reichem Aroma, elegantem Bouquet, leichten Zitrustönen und einer würzig-fruchtigen Anmutung. Er ist ein außerordentlich vielschichtiger und vielseitiger London Dry Gin, der jedem Gin Drink – ob Klassiker oder neuer Twist – den perfekten Geschmack gibt. Klassisch als Gin &amp; Tonic oder in einem Finsbury Fizz mit 3cl Zitronensaft, 2cl Sucre de Canne und 2cl Soda Wasser versprüht er den Charme der britischen Hauptstadt.

Finsbury London Dry Gin

Ron Abuelo 12 Años hat eine satte, relativ dunkle Bernsteinfarbe. Die überragende Nase des mittelamerikanischen Rums beginnt mit süßen Aromen von Vanille und Holz, denen Toffee, Leder und frisch aufgeschlagene Kokosnuss folgen, die sich auch im lang anhaltenden Nachhall wiederfinden werden. Auf der Zunge ist Ron Abuelo 12 Años butterweich und reich an Schokoladen- und Vanillearomen.

<h3>Rum aus Panama. </h3>
Die aus der Varela Hermanos Destilería Don José stammenden Ron Abuelos sind der Innbegriff mittelamerikanischer Destillierkunst. 
Ron Abuelo 12 Años genießt man bestenfalls pur. Er kann jedoch auch als Basis für Cocktails, zum Beispiel für den perfekten Daiquiri genutzt werden. Mit Ron Abuelo 12 Años wird dieser Rum-Cocktail-Klassiker zu einem vollmundig-runden, tropischfruchtigen und lebendig-frischen Geschmackserlebnis.

Ron Abuelo 12 Años

Elijah Craig wird aus drei Arten von Getreide hergestellt: Mais, Roggen und Gerste, wobei der Maisgehalt über 70 % ausmacht. Zum Destillieren wird Quellwasser aus den dicken Kalksteinschichten, verwendet. Nach der Destillation reift Elijah Craig 8 bis 12 Jahre in erstmals benutzten Fässern aus amerikanischer Weisseiche in den Lagerhäusern der Heaven Hill Distillery.

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Elijah-Craig-Logo

Elijah Craig wird nach traditionellem Rezept von der Heaven Hill Distillery in Bardstown, Kentucky, hergestellt und ist nur in limitierter Menge erhältlich.
Elijah Craig ist eine besondere Spezialität des Hauses Heaven Hill und wurde nach einem Baptistenprediger aus Kentucky benannt, der der Legende nach den Bourbon Whiskey erfand. Jim Murray schreibt in seinem Buch „Whisky &amp; Whiskey“ über Elijah Craig: „Im Duft schwelt eine Eichennote, er schmeckt geröstet und nussig und die Süße wird im langen, öligen Abgang noch verstärkt. Ein wirklich großartiger Whiskey (…).“
Tradition und Herstellung
Zur Herstellung von Elijah Craig werden drei Arten von Getreide verwendet: Mais, Roggen und Gerste, wobei der Maisgehalt über 70 % (statt der vorgeschriebenen mindestens 52%) ausmacht. Zum Destillieren wird Quellwasser aus den dicken Kalksteinschichten, von denen Kentucky durchzogen ist, verwendet. Dieses Wasser ist besonders rein und weich. Nach der Destillation reift Elijah Craig 8 bis 12 Jahre in erstmals benutzten Fässern aus amerikanischer Weisseiche in den Lagerhäusern der Heaven Hill Distillery.
Die Fässer sind ausgekohlt, damit das Holz einen größeren Einfluss auf den Whiskey gewinnen kann. Die lange Lagerung verleiht Elijah Craig seinen feinen Eichenton im Duft, den würzigen Nusston am Gaumen und den langen, öligen, süßen Nachklang und lässt einen ungewöhnlich reichhaltigen und komplexen Kentucky Straight Bourbon Whiskey entstehen, der in seiner edlen Farbe an poliertes Kupfer erinnert. Die hervorragende Qualität von Elijah Craig Kentucky Straight Bourbon Whiskey wurde beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb (ISW) 2009 mit der Goldmedaille ausgezeichnet, bei der San Francisco World Spirits Competition 2009 wurde Elijah Craig mit der Silbermedaille geehrt.
Elijah Craig Kentucky Straight Bourbon Whiskey wird in der Bernheim Distillery in Louisville, Kentucky, hergestellt. Die Destillerie gehört dem Familienunternehmen Heaven Hill Distilleries Inc., das 1934 – kurz nach dem Ende der Prohibition – in Bardstown, Kentucky, gegründet wurde. Mit mehr als 675.000 Fässern verfügt Heaven Hill über den weltweit zweitgrößten Bestand an Bourbon Whiskey.
Heaven Hill ist nach wie vor in den Händen der Gründerfamilie Shapira. Seinen Namen verdankt das Unternehmen einem achtlosen Notar: Die Familie Shapira wollte die Destillerie eigentlich nach einem Bauern namens William Heavenhill benennen, dem das Gelände der Destillerie im späten 18. Jahrhundert gehörte. Die Dokumente wurden jedoch auf „Heaven Hill“ ausgestellt und dabei beließ man es. Inzwischen ist Heaven Hill einer der renommiertesten amerikanischen Whiskey-Hersteller.
Reverend Elijah Craig
Der Legende nach hatte Reverend Elijah Craig ein Feuer in seiner Scheune, in der seine Whiskey-Fässer lagerten. Er füllte seinen neuen Whiskey dennoch in die angebrannten Fässer und stellte fest, dass der Whiskey in ihnen besser reifte und ein besonderes Aroma sowie seine unnachahmliche Farbe erhielt. Dies verlieh ihm den Titel „Father of Bourbon“. Elijah Craig ist ein Small Batch Bourbon, das bedeutet, er ist nur in limitierter Menge erhältlich. Jährlich werden maximal 100 Fässer abgefüllt.
Elijah Craig Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist von herrlich funkelnder gold-brauner Farbe. In der Nase hat er Anmutungen von Heu und Leder, aber auch von Orangen und Vanille. Auf der Zunge spürt man seinen samtig fruchtigen Köper, mit einem Hauch von Karamell, Datteln und Eiche. Im Nachklang ist der durch seine lange Lagerung abgerundete Elijah Craig lang und warm.

Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey

„Evan Williams Black“ ist ein ehrlicher, weicher Bourbon, der mit 43% vol. abgefüllt wird.

Der zweitmeist verkaufte Kentucky Straight Bourbon Whiskey in den USA stammt aus der Heaven Hill Distillery, ein Familienunternehmen in Kentucky. 
Evan Williams Black reift knapp 6 Jahre in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Seine lange Lagerung verleiht ihm einen vollen, runden Geschmack mit intensiven Noten von braunem Zucker und Vanille. Evan Williams Black eignet sich hervorragend für Longdrinks, aber auch als Pur-Spirituose in Begleitung zu kräftigem und würzigem Bier.
Erfahren Sie mehr über die Marke Evan Williams und das Haus Heaven Hill Distillery auf unserer Seite zur Marke.

Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey 50% vol. („White Label“) gehört zu den wenigen Whisk(e)ys, die als „Bottled-in-Bond“ bezeichnet werden dürfen.

„Bottled- in-Bond“ ist ein alter Begriff, der 1897 vom amerikanischen Kongress festgelegt worden ist. Der Whisk(e)y muss unter anderem bei mindestens 50 % vol. abgefüllt werden, mindestens vier Jahre in Zolllagern unter staatlicher Aufsicht reifen, aus nur einer Destillations-Saison stammen und von nur einem einzigen Master Distiller hergestellt werden. „Bottled-in-Bond“ Whisk(e)ys unterlagen dadurch schon Ende des 19. Jahrhunderts außergewöhnlich strengen Qualitätsregeln.
Der Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey 50% vol. („White Label“) ist ein kräftig-aromatischer Bourbon, der hervorragend dafür geeignet ist, in klassische Drinks verarbeitet zu werden. Sowohl ein Manhattan sowie ein Bourbon Old Fashioned werden durch die würzige Aromatik des Evan Williams White in neue Höhen getragen.
Erfahren Sie mehr über die Marke Evan Williams und das Haus Heaven Hill Distillery auf unserer Seite zur Marke.

Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey Bottled-in-Bond

Yeni Raki – Die traditionsreiche Löwenmilch.
Yeni Raki verschmilzt orientalische Traditionen und globalisierten Zeitgeist. Eine Symbiose, die weltweit als Szene-Getränk gelebt wird.

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Yeni Raki zeichnet sich durch seinen außergewöhnlichen Geschmack, das vollmundige Aroma und seine zweifache Destillation aus. Im ersten Destillationsvorgang werden hauptsächlich mehrere erlesene anatolische Traubensorten verarbeitet, die zuvor reif geerntet, getrocknet und vergoren wurden. Im Rahmen der zweiten Destillation wird noch aromatischer Pimpinella-Anis beigefügt. Yeni Raki wird anschließend auf 48% vol. Alkoholgehalt Trinkstärke herabgesetzt. Geschmacklich wird das Destillat durch würzige Lakritznoten bestimmt.
Yeni Raki kann stilecht genossen werden, indem Wasser und – je nach Vorliebe – einige Eiswürfel dazu gegeben werden. Das klare Destillat verändert nach der Zugabe von Wasser seine Farbe auf magische Weise und nimmt einen milchigen Ton an, was als Louche-Effekt bezeichnet wird. Diese außergewöhnliche Farbe verschaffte Yeni Raki in seiner türkischen Heimat, wo er mit über 65% die wesentlichen Marktanteile auf sich vereinen kann, den Beinamen &#8222;Löwenmilch&#8220;. Yeni Raki verkörpert das Erbe einer 500 Jahre alten kulinarischen Tradition und wird in der Türkei traditionell unter Freunden am Tisch mit Mezze konsumiert.

Yeni Raki

Yeni Ala – Der &#8218;überragende&#8216; Raki.
Yeni Ala verkörpert mit seinem großen Bruder Yeni Raki die Verschmelzung orientalischer Traditionen mit globalisiertem Zeitgeist.

Ala ist das türkische Wort für &#8222;überragend&#8220;. Daher ist es kaum verwunderlich, dass Yeni Ala der hochwertigste Raki aus dem Hause Yeni ist. Für die Herstellung des Basisalkohols werden ausschließlich Rosinen genutzt. Diese werden dreifach in klassischen Copper Alambique Brennblasen aus Kupfer destilliert. Zur letzten Destillation wird hocharomatischer Pimpinella-Anis zugefügt, der dem Destillat den berühmten Geruch und Geschmack nach Lakritz verleiht.
Abschließend erfolgt eine Herabsetzung auf Trinkstärke und eine einmonatige Harmonisierungsphase in Eichenfässern, die dem Destillat zudem geschmackliche Komplexität und Tiefe verleiht. Die Anis- und Traubenaromen werden durch die dann immer noch verhältnismäßig hochgrädigen 47% vol. Alkoholgehalt hervorragend transportiert. Unterstrichen wird die überragende Qualität des Produktes durch die elegante und aufwändig in Szene gesetzte Flaschenausstattung.

Yeni Ala

Tekirdag Rakisi – Revolutionär unter Seinesgleichen.
Tekirdag Rakisi war der erste Raki der zu 100% aus frischen Trauben hergestellt wurde.

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Raki aus 100% frischen Trauben herzustellen, wie es erstmalig von der Marke Tekirdag gemacht wurde, revolutionierte die Kategorie. Der damit erzeugte, außerordentlich sanfte Geschmack ist heute ein weithin bekanntes Aushängeschild von Tekirdag Rakisi. Raki-Liebhaber schätzen nicht nur das sanfte Aroma. Die wunderbar eingebundenen Fruchtnoten der reifen Traube sowie der frische, von dem Aroma des Anisblattes bestimmte Nachhall ist trotz vieler Nachahmungsversuche immer noch unerreicht.

Tekirdag Rakisi

Tekirdağ Rakısı Gold Series – Krönung der Raki Tradition.
Die besten Anis-Samen aus Westanatolien und die feinsten Trauben werden speziell für diesen in Eichenfässern lagernden Raki ausgewählt.

Für Tekirdağ Rakısı Gold werden die besten Anissamen aus West-Anatolien und die feinsten, frischen Trauben ausgewählt. Er wird nach der zweifachen Destillation für 90 Tage in Eichenfässern gelagert bis er seinen sanften Geschmack sowie seine harmonische, ölige Textur entfaltet hat. Die Reifung sorgt für seine außergewöhnliche goldene Färbung. Man kann mit ruhigem Gewissen behaupten, dass die Gold Series von Tekirdag Raki zu den besten Rakis der Welt gehört oder vielleicht sogar die Beste ist?
Tekirdağ Gold wird gleich anderen Raki selten alleine getrunken, sondern ist vielmehr ein Gesellschaftsdrink und wird am besten beim geselligen Zusammenkommen genossen. Zum Tekirdag Raki Gold serviert man in der Regel eine reiche Auswahl an Meze-Speisen (Vorspeisen). Diese könnte man am ehesten mit italienischen Antipasti oder spanischen Tapas vergleichen, die in unserer globalisierten Welt ebenfalls bestens von Tekirdag Rakisi Gold Series begleitet werden können. Tekirdağ Gold ist ein besonderer Raki, der sich als perfekter Begleiter zu Speisen mit Meeres- und Hülsenfrüchten eignet.

Tekirdag Rakisi Gold Series

Torres 10 Reserva Imperial wird aus den drei klassischen weißen Rebsorten des Penedès gebrannt. Er reift nach dem bekannten Solera-Verfahren in bis zu zehn Jahre alten Soleras in Fässern aus amerikanischer Eiche.

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<h3>Aromatische Finesse in fruchtiger Harmonie.</h3>
Torres 10 Reserva Imperial wird aus den drei klassischen weißen Rebsorten des Penedès gebrannt. Die elegante und delikate Parellada aus den kühlen Lagen des Oberen Penedès verleiht ihm seine aromatische Finesse, Macabeo aus dem Mittleren Penedès und typischster Vertreter der trockenen, fruchtigen Weine der D.O. Penedès gibt dem Brandy saftige Fruchtaromen, während die aus dem Unteren Penedès stammende Xarel.lo, klassischer Blend-Partner der beiden anderen Sorten und eine wundervolle Traube für die Fassreife, den Gran Reserva harmonisch abrundet.
Torres 10 Reserva Imperial reift nach dem bekannten Solera-Verfahren in bis zu zehn Jahre alten Soleras in Fässern aus amerikanischer Eiche.

Torres 10 Reserva Imperial

Torres 15 ist jüngste Line Extension der Spanier und wird im Zentrum unserer Aufmerksamkeit stehen. Das Destillat ist eine Hommage an Miguel Torres Carbó, ein Sprößling der dritten Familiengeneration.

<h3>Eine Hommage an die Leidenschaft.</h3>
Miguel Torres Carbó baute das Weingut nach der Zerstörung während des Spanischen Bürgerkrieges im Jahr 1930 wieder auf. Torres 15 ruht in mindestens 15 Jahre alten Soleras, bis die gewünschte goldene Farbe und die exquisite Komplexität im perfekten Einklang stehen.
Er wurde in besonderer Hinsicht auf hohe Mixability kreiert, die er in Brandy Klassikern wie einem Crusta oder einem Alexander zum vollen Ausdruck bringen kann, eignet sich aber auch hervorragend für moderne Cuisine Style Drinks.

Torres 15 Reserva Privada

Tekirdag Rakisi No. 10 – Ausschließlich im Kupferdestilliergefäß No. 10 hergestellt.

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Die Geschichte von Tekirdag No. 10, dem erstem in einem einzigen Destilliergefäß produzierten Raki, begann mit der Entstehung des historischen, handgefertigten Kupferdestilliergefäßes No. 10. Vor vielen Jahren wurde das Destilliergefäß von den geschickten Händen talentierter Kupferschmiede in Frankreich gefertigt und zunächst in die Diyarbakir Raki Destillerie gebracht, wo es seinen Dienst als Destilliergefäß No. 10 begann. Dank fachkundiger Hände und großen Könnens erlangte das Kupferdestilliergefäß No. 10 unter Raki-Freunden langsam einen legendären Status. In diesem Destilliergefäß produzierter Raki wurde mit mehreren internationalen Auszeichnungen geehrt. Nachdem es in die Tekirdag Raki Fabrik verlegt wurde, avancierte das Destilliergefäß No. 10 zum Favoriten der Tekirdag-Destilliermeister und war von großer Bedeutung bei ihrer stetigen Suche nach der perfekten Formel.
Ausschließlich im Kupferdestilliergefäß No. 10 hergestellt
Speziell ausgewählte frische Trauben treffen im historischen Destilliergefäß No. 10 auf hochwertigen Anis. Dank einer dreifachen Destillation für besondere Reinheit, eines hohen Anisgehalts, einer intensiven Weiße und eines milden Geschmacks ist dies der beste Raki, den die Tekirdag Raki-Destillerie je hergestellt hat.

Tekirdag Rakisi No. 10

H by Hine ist ein harmonischer Blend aus rund 15 Cognacs aus der Grande und Petit Champagne.

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Alle in ihm vermählten Cognacs werden aus Trauben destilliert, die aus den prestigeträchtigsten Crus der Cognac-Region stammen. Geschmeidig und delikat in der Nase mit Noten von Frucht, Honig, Tabak, Pfeffer und einem Hauch von Süßholz. Kraftvoll, reich, rund und samtig zeigt er sich am Gaumen. Nicht nur pur, sondern auch in mutigen Cocktail-Kreationen umschmeichelt er alle Sinne und ist ein Liebling für all diejenigen, die es ausdrucksvoll und dennoch diskret mögen. Seine Originalität entfaltet sich als erstklassiger Highball in Kombination mit frisch-würzigem Ginger Ale. Für den Hineball 4cl H by Hine in einen mit Eiswürfeln befüllten Tumbler geben, mit 16cl Ginger Ale auffüllen, umrühren und mit einer frischen Ingwerscheibe und Orangenzeste garnieren.

Hine H by Hine VSOP Fine Champagne Cognac

Ein harmonischer Blend aus mehr als 25 Cognacs aus der Grande und Petit Champagne. Rare VSOP ist ein sehr angenehmer, delikater Cognac.

Sein Duft erinnert an fruchtige und blumige Aromen wie Jasmin und Akazie. Am Gaumen ist er delikat, überraschend, gut ausbalanciert, süßlich mit Noten von Vanille und Frucht. Im Abgang wunderbar samtig.

Hine Rare VSOP Fine Champagne Cognac

Zum gemeinsamen Genuss mit Freunden.

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Der Glengoyne 10 Year Old vereint Noten von frisch geschnittenem Gras, grünen Äpfeln, Toffee, Popcorn, Paranüssen und Lakritz mit einer Ahnung von Eichenholz. Gelagert wird dieser Whisky zu 70 Prozent in von Hand gewählten wiederbefüllten Eichenfässern, zu 15 Prozent in erstbefüllten europäischen Sherry-Eichenfässern und zu 15 Prozent in erstbefüllten amerikanischen Sherry-Eichenfässern.
Diese Qualität eignet sich besonders zum gemeinsamen Genuss mit Freunden und passt perfekt zu Austern, Hummer, frischen Pfifferlingen sowie zu Desserts mit dominanten Schokoladen- oder Karamellnoten.

Glengoyne 10 Year Old

Antique XO Premier Cru wurde 1920 durch Georges Hine kreiert. 90 Jahre später reinterpretiert das Haus Hine Antique nun als einen XO Premier Cru.

Ein wunderbarer Blend aus mehr als 40 Cognacs, deren Trauben ausschließlich aus der Grand Champagne, der exklusivsten und feinsten Lage der Cognac Region,  stammen. Alle Cognacs sind mehr als zehn Jahre gereift.
Hines edelster Cognac: Der erste Eindruck verspricht große aromatische Fülle und Finesse. Eine Einladung an die Sinne – komplex, reichhaltig, langanhaltend mit Noten von Vanille, Honig, Gewürzen, Leder und Süßholz. Und im Hintergrund die unwiderstehliche Anmutung von Schokolade und gebackenen Äpfeln.

Hine Antique XO Premier Cru

Der Begleiter für freundschaftliches Beisammensein.

Der Glengoyne 12 Year Old betört mit Noten von kandierten Äpfeln, Vanille, Kokosnuss, Lebkuchen, Ingwer, Zitronenschale und einem Hauch von Sherry. Die Lagerung vollzieht sich zu 60 Prozent in von Hand gewählten wiederbefüllten Eichenfässern, zu 20 Prozent in erstbefüllten europäischen Sherry-Eichenfässern und zu 20 Prozent in erstbefüllten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche.
Der zwölfjährige Glengoyne ist der perfekte Begleiter für ein freundschaftliches Beisammensein und eignet sich perfekt zur Paarung mit Jakobsmuscheln, Wildlachs, würzig-brüchigem Käse oder nussigen Desserts.

Glengoyne 12 Year Old

Der perfekte Akzent für besondere Anlässe.

Der Glengoyne 18 Year Old bringt Noten von braunen Zucker, roten Äpfeln, Marzipan, reifer Melone, Kakao, Marmelade und warmen Gewürzen zusammen. Gelagert wird Glengoyne 18 Year Old zu 50 Prozent in von Hand gewählten wiederbefüllten Eichenfässern, zu 35 Prozent in erstbefüllten europäischen Sherry-Eichenfässern und zu 15 Prozent in erstbefüllten amerikanischen Sherry-Eichenfässern.
Der 18 Jahre alte Glengoyne ist der ideale Akzent für besondere Anlässe. Er eignet sich in hervorragender Weise zur Kombination mit Rind oder Porrdige mit Nüssen und Früchten.

Glengoyne 18 Year Old

Für die besonderen Momente des Lebens.

Der Glengoyne 21 Year Old verbindet Noten von würzigem Strudel, Weihnachtsgebäck, Honig, roten Äpfeln, Zimt, getrockneten Früchten und prägnantem Sherry. Die Lagerung des achtzehnjährigen Single Malts geschieht ausschließlich in Sherry-Fässern, in erster Linie erstbefüllte europäische Sherry-Eichenfässer.
Glengoyne 21 Year Old ist der Whisky für die ganz besonderen Momente des Lebens. Zu einem umfassenden Geschmackserlebnis wird er in der Kombination mit kandierten Früchten und verschiedenen Schokoladen.

Glengoyne 21 Year Old

Die Verwendung von 100% Mais verleihen Pike Creek einen ausgeprägten Bourbon Whiskey Charakter. Nach 10 Jahren Lagerung in Ex Canadian Whisky Fässern erhält er eine Nachreifung in genutzten karibischen Rumfässern. Die starke Interaktion mit dem Fass während der unterschiedlichen Jahreszeiten und das Rum Barrel Finish machen ihn zu einem außergewöhnlichen Whisky.

<h3>Kanadische Experimentierfreude in Perfektion</h3>
Pike Creek ist ein kanadischer Whisky, der sämtliche naturgegebenen Einflüsse in sich trägt. Die Verwendung von 100% Mais verleihen ihm einen ausgeprägten Bourbon Whiskey Charakter. Eine entscheidende Rolle spielt der Standort Pike Creek selbst, an dem dieser Kanadier für 10 Jahre lagert. Nirgendwo sonst in Kanada herrschen so extreme Temperaturschwankungen, die in den unklimatisierten Lagerhäusern Einfluss auf das Produkt nehmen. Nach 10 Jahren Lagerung in Ex Canadian Whisky Fässern erhält Pike Creek eine Nachreifung in genutzten karibischen Rumfässern. Die starke Interaktion mit dem Fass während der unterschiedlichen Jahreszeiten und das Rum Barrel Finish machen ihn zu einem außergewöhnlichen Whisky. Neben dem starken Bourbon Charakter transportiert Pike Creek eine angenehme Süße. Nuancen von Rum finden sich deutlich  in der Nase und geschmacklich im Abgang wieder. Aber auch Noten von getrockneten Früchten sowie Vanille- und Toffeearomen sind äußerst präsent. Durch die Harmonie und  Balance zwischen Whisky- und Rumaromen findet Pike Creek neben dem Purgenuss auch in der Cocktailszene nach und nach mehr Verwendung.
Das oft verwendete Wort  &#8222;Craft“ wird hier auf kanadische Art und Weise neu interpretiert. Seine Komplexität, Milde und nicht zuletzt seine fruchtige Nase machen ihn sowohl für den Connaisseur, als auch für den Einsteiger in die Whisky-Welt äußerst interessant. Farblich erinnert Pike Creek an dunklen Bernstein mit rubinroten Reflexen.
Verkostungsnotiz:
Nase:
Karibischer Rum, getrockneter Apfel und Aprikose, Trauben, frisches Holz, brauner Zucker, etwas Pfeffer
Geschmack:
Bratapfel, Karamell, Holz
Abgang:          
Mittellang, Karamell, Muskat, Pfeffer, Zimt

Pike Creek Canadian Whisky

Neben der einfach durchgeführten Kolonnendestillation wird zusätzlich eine Pot Still Destillation vorgenommen, um die Aromen noch mehr zu intensivieren. LOT No. 40 wird für 5-9 Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Dadurch erhält dieser kanadische 100% Rye Whisky noch prägnantere Vanille-, Toffee-und Karamell-Noten.
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Wer Würze, Kraft und Ausdruck in seiner Reinform mag, ist hier genau richtig. Nachdem jeder dachte, dass kanadischer Whisky immer aus Roggen ist, hat Dr. Don Livermore nun tatsächlich einen Roggenwhisky nach seinem ursprünglichen Vorbild kreiert, der dem Namen „Canadian RYE“ alle Ehre macht. Lot 40 war die Bezeichnung des Grundstücks, welches dem Pionier Joshua Booth zugeschrieben wurde als er nach Kanada nach dem Ende des Bürgerkriegs in den USA emigrierte und auf welchem er startete Whisky zu brennen. Livermore sieht sich als Teil dieser Tradition und so handelt es sich bei Lot 40 nicht zuletzt um eine Hommage an die Gründer der kanadischen Whiskykultur.
LOT No. 40 ist für die Kategorie Rye Whisky essentiell. Die Verwendung von 100% Roggen macht ihn  geschmacklich besonders außergewöhnlich. Neben der einfach durchgeführten Kolonnendestillation  wird zusätzlich eine Pot Still Destillation vorgenommen, um die Aromen noch mehr zu intensivieren und das florale Herzstück aufzufangen. Gelagert wird  LOT No. 40 für 5-9 Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Dadurch erhält dieser kanadische Rye Whisky noch prägnantere Vanille-, Toffee-und Karamell-Noten. Das Geschmacksprofil ist außergewöhnlich vielschichtig. Neben leichten Bitternoten und floralen Nuancen liefert dieser Rye Whisky eine starke, ausgewogene Roggenwürze und überzeugt mit einem voluminösen Körper und komplexem Abgang.
LOT 40 ist ein 100 Prozent Roggen Whisky. Dies ist nicht nur für kanadischen Whisky speziell, sondern allgemein bei dieser Spirituose außergewöhnlich. Mit seiner Würze und dem extrem voluminösen Körper ist er gerade für Kenner und Mixologen mit dem US. amerikanischen Rye Whiskey qualitativ auf gleicher Ebene zu betrachten. Nicht ohne Grund ist LOT No. 40 zum Kanadischen Whisky des Jahres 2013, 2015 und 2018 gekrönt worden und findet in der Cocktailszene mehr und mehr Verwendung.
Verkostungsnotiz:
Nase:
Roggenbrot, Pfeffer, Muskat, Honig, Vanille
Geschmack:
Roggen, weißer Pfeffer, Walnuss, geröstete Früchte, Apfelkuchen
Abgang:
Mittellang, Roggen, Karamell, Pfeffer, Apfel

LOT No. 40 Canadian Whisky

Bernsteinfarben in der Optik, duftet Torres 20 Hors d&#8217;Age nach getrockneten Früchten. Am Gaumen zeigt sich der exklusive Brandy mit einer frischen und fruchtigen Geschmackskomposition, die durch die Töne getrockneter Früchte und Zimt sowie einen holzigen Hauch von Eiche überzeugt. Im Finish präsentiert er sich lang anhaltend, harmonisch und frisch.

<h3>Eine Vermählung der Superlative.</h3>
Das bemerkenswerte Design und die erlesenen Weine machen Torres 20 Hors d’Age zu einem Juwel seiner Art. Seine prachtvolle Erscheinung wird vom ästhetisch geschliffenen Glas getragen und präsentiert sich als Hommage an die Legende von Juan Torres Casals – der erste Destillateur der Familie Torres. Im Jahr 1928 legte seine Generation den Grundstein für das Unternehmen Torres, das seit jeher als Inbegriff der spanischen Brandy-Handwerkskunst gilt. Inspiriert ist das Flaschen-Design von einem Erbstück der Familie Torres, das von Generation zu Generation weiter gereicht wurde. Somit gewährt Torres 20 Hors d’Age einen unverwechselbaren Einblick in die langjährige Familientradition.
Die ausgewählten Weine aus Parellada und Ugni Blanc Trauben werden für diese Qualität traditionell nach doppeltem Brennverfahren im Kupferkessel gebrannt und nur die besten und aromatischsten Destillate in Barriques aus französischer Limousin-Eiche zur Reife gelegt. Torres 20 Hors d’Age war einer der ersten Brandys auf dem spanischen Markt, der die französische Rebsorte „Ugni Blanc“ einband. Die Brände der verschiedenen Fässer, von denen die Ältesten 20 Jahre gereift sind, werden schließlich vom Brennmeister unter seinem behutsamen Auge vermählt und zu einem gustatorischen Highlight veredelt.
Bernsteinfarben in der Optik, duftet Torres 20 Hors d&#8217;Age nach getrockneten Früchten, verbunden mit einem Hauch Zimt. Am Gaumen zeigt sich der exklusive Brandy mit einer frischen und fruchtigen Geschmackskomposition, die durch die Töne getrockneter Früchte und Zimt sowie einen holzigen Hauch von Eiche überzeugt. Im Finish präsentiert er sich lang anhaltend, harmonisch und frisch. Der vollmundige Brandy eignet sich bestens für den puren Genuss: nach einem eleganten Dinner als Digestif, in Begleitung einer guten Zigarre am Abend oder bei jedem anderen passenden Anlass.
Folgende Preise konnte Torres 20 Hors d’Age bis jetzt erreichen: Bei den World Brandy Awards erhielt er 2015 und 2016 die Goldmedaille sowie bei der San Francisco World Spirits Competition 2015. Beim IWSC 2006 (International Wine &amp; Spirits Competition) wurde er mit der Bezeichnung „Best Worldwide Brandy“ geehrt, beim ISW (International Spirits Award) konnte er 2013 die Goldmedaille erreichen und bei der Wine Enthusiast war er 2006 der Gewinner.

Torres 20 Hors D&#8217;Age

DISARONNO wird nach einem geheimen Rezept von 1525 hergestellt. Heute steht er wie kein anderer für italienischen Genuss und wird in über 160 Ländern distribuiert.

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<h3>Der weltweit beliebteste und meistgekaufte italienische Likör</h3>
Der warme und erlesene Geschmack von DISARONNO entspringt einer der romantischsten und kreativsten Perioden der italienischen Geschichte: die Renaissance. 1525 wurde der Künstler Bernardino Luini, ein brillanter Schüler Leonardo da Vincis, damit beauftragt, ein Fresko der Madonna der Wunder für den Santuario Madonna dei Miracoli in Saronno zu malen, wo es auch heute noch sichtbar ist. Um die Heilige Jungfrau zu malen, wählte der Künstler eine wunderschöne Gastwirtin zur Muse. Als Zeichen ihrer Dankbarkeit bereitete die Gastwirtin ihm ein besonderes Präsent vor – eine Flasche bernsteinfarbigen, duftenden und feinen Likörs. So entstand die Legende von DISARONNO: aus einer schlichten Höflichkeitsgeste und der von Hand vermischten Kombination geheimer Zutaten. Um das Jahr 1600 herum war es für zahlreiche Familien üblich, eigene Liköre und Digestive zu brauen. Auch Giovanni Reina gehörte zu einer dieser Familien und er war es, der das alte Rezept der Gastwirtin wiederentdeckte. Die Familie Reina hat dieses geheime Rezept fortan streng gehütet und von einer Generation zur nächsten vererbt. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts entschloss sich Domenico Reina, in der Nähe der Endstation der Dampfstraßenbahn aus Mailand ein Geschäft mit anliegender Werkstatt zu eröffnen. Er taufte seinen im Herzen Saronnos liegenden Betrieb auf den Namen „Domenico Reina Coloniali“. Genau hier begannen auch die Produktion und der Vertrieb des DISARONNO Originale.
Reinster Alkohol, gebrannter Zucker und bittere Aprikosenkerne (Armelline) bilden die Grundlage von DISARONNO und werden mit 17 ausgewählten Früchten und Kräutern abgestimmt. Diese Zutaten werden in der Tradition der fast 500-jährigen Herstellungs­erfahrung unter Einsatz höchster Technologie- und Produktionsstandards verarbeitet.
Der bernsteinfarbene, leicht rubinrot schimmernde Likör strahlt in einer Flasche mit hohem Wiedererkennungswert. Ihren Ursprung hat die Ausstattung in den 1970er Jahren, als es einem Glasmeister aus Murano bei Venedig gelang, ein wahres Kunstwerk zu erschaffen. Die einzigartige, handwerkliche „viereckige Flasche“ wurde aus dünnem, glänzendem Glas hergestellt. Das Markenbild der Flasche ist heute unverwechselbar und wird nur gelegentlich leicht verändert, ohne jemals seine fundamentalen Eigenschaften einzubüßen. Das goldene Label, das die Flasche ziert, betont den zeitgemäßen Stil und rundet das Design ab.
Von seinem bescheidenen Anfang als Dankesgeschenk genießt DISARONNO heute den Status des am häufigsten getrunkenen italienischen Likörs auf der Welt. Ob pur on the rocks oder in mehr als 100 verschiedenen Drink-Kreationen, DISARONNO bietet mit seiner sinnlichen, feinen Mandelnote für jeden Geschmack den perfekten Drink!

DISARONNO

Tia Maria vereint feinste Kaffeebohnen aus 100% Arabica, einen Hauch Vanille aus Madagaskar und Jamaika Rum.

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<h3>Der Kaffeelikör mit 300-jähriger Tradition</h3>
Die Legende dieses Kaffeelikörs geht auf das 17. Jahrhundert zurück, als eine junge, spanische Aristokratin dem kolonialistischen Krieg entfloh, der in ihrer Heimat Jamaika wütete. Ihr Dienstmädchen begleitete sie und nahm ein ganz besonderes Familienschmuckstück mit: eine Schmuckdose, die ein altes Manuskript mit einem Rezept für einen mysteriösen Likör enthielt. Schließlich wurde das Rezept nach der mutigen Frau benannt: TIA MARIA. Im Jahr 1950 hat Dr. Kenneth Leigh Evans dieses wiederentdeckt und nahm die Produktion auf.
Tia Maria vereint feinste Kaffeebohnen aus 100% Arabica, einen Hauch Vanille aus Madagaskar und Jamaika Rum. Diese einzigartige Rezeptur verleiht ihm einen harmonischen Körper voller aromatischer Intensität. Das Kaffeearoma entfaltet sich sofort und mündet in feinen Noten von Schokolade und Tabak. Der Nachgang präsentiert sich sanft mit einem Hauch von  karamellisiertem Rohrzucker und Vanille. Ob pur oder in vielfältigen Drinks wie dem TIA ESPRESSO MARTINI oder TIA COFFEE TONIC, er hält für alle Geschmäcker etwas bereit.