Amundsen – Premium Vodka
Amundsen Vodka wurde zu Ehren der legendären Expedition zum Südpol von 1911 kreiert, benannt nach Roald Amundsen, dem Entdecker der Antarktis.​
Amundsen Vodka ist eine Hommage an diese unvergessliche Reise und die unberührte Natur der Antarktis. Er zeichnet sich durch seine kristallklare Reinheit und seinen unglaublich weichen Geschmack aus, verpackt in einer besonderen Designflasche, die einem Eisblock ähnelt.
Amundsen Vodka genießt man pur, eiskalt oder als Basis für vielfältige Cocktails und Longdrinks.

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Die Reise des hochwertigen und kristallklaren Amundsen Vodkas beginnt mit einer natürlichen Filterung des Wassers in einem exklusiven Tiefbrunnen 100 Meter unter der Erde.
Für die Herstellung wird ausschließlich sorgfältig ausgewähltes Getreide verwendet.
Dank der erweiterten 6-stufigen Destillation und der besonderen Technologie, der Filtration unter 0°C, wird der Prozess verlangsamt und dadurch besonders gründlich. Die Flüssigkeit wird dichter und lässt sich somit leichter filtern, um höchste Reinheit und Qualität zu gewährleisten.
Diese außergewöhnlich präzise Technologie ist von den natürlichen Prozessen in der Antarktis inspiriert und ermöglicht die Gewinnung von kristallklarem Vodka.

Amundsen

Bailoni Wachauer Gold-Marillenlikör

Beluga Vodka ist eine angesehene Marke im Super- und Ultra-Premium-Segment mit einer beeindruckenden globalen Präsenz und einem Ruf, der auf einem unerschütterlichen Engagement für Qualität und Handwerkskunst beruht.

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Beluga Noble_0.7_Export_front

Beluga wird in Montenegro, an der pulsierenden Adriaküste, hergestellt. Die Bio-Getreidespirituose stammt aus der markeneigenen Destillerie in Lettland.
Ein präziser Destillationsprozess verleiht Beluga seinen unverwechselbar weichen, reichhaltigen Geschmack, und das Produktionsprinzip &#8222;Field-to-Bottle&#8220; sorgt für höchste Qualität.
Jede einzelne Flasche ist mit dem legendären Symbol der Marke verziert – einem Beluga-Stör aus Metall, der von Hand auf der Flasche befestigt wird.
Durch die Kombination neuster Technologien mit den Traditionen feiner Handwerkskunst und Liebe zum Detail ist Beluga die perfekte Wahl für alle, die die schönsten Dinge des Lebens schätzen.

Beluga

Canario Cachaca

Cassissée Crème de Cassis

Clan Campbell ist ein authentischer schottischer Whisky, der seit 1948 in reiner schottischer Tradition hergestellt wird. Er zeichnet sich durch sein unvergleichliches Geschmackserlebnis aus.

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Packshot Clan Campbell 70cl 40%

Destilliert in den schottischen Highlands, vereint Clan Campbell die besten Grain- und Malt-Whiskys Schottlands und reift dort mindestens drei Jahre in Eichenfässern. Mit seiner bernsteingoldenen Farbe bringt dieser ausgewogene Whisky Vanille- und Honignoten zum Ausdruck und der sanfte, zart rauchige Abgang ist ein Muss für jeden Kenner.
Clan Campbell trägt seinen Namen nach dem ältesten und bekanntesten schottischen Clans: dem Clan Campbell. Der Name leitet sich von einem der größten und ältesten schottischen Clans ab und noch bis heute gibt es weltweit über 14 Millionen Nachkommen, die stolz den Namen des Clan Campbell tragen.
Das derzeitige Oberhaupt des Clans ist Torquhil Campbell, 13. Duke of Argyll. Der Herzog führt das stolze Erbe des Clans weiter und verkörpert die traditionsreichen Werte des Clan Campbell. Clan Campbell Whisky wird durch die enge und langjährige Beziehung zur Familie Campbell und dem Herzog von Argyll gestützt. Die Marke interpretiert die reichen keltischen Ursprünge des Clans auf moderne Weise neu und bringt den Stolz und den Adel des Clan Campbell zum Ausdruck.

Clan Campbell

Deans Scotch Whisky

Egal ob Tawny Port oder Ruby Port. Delaforce Portweine aus dem Douro Tal in Portugal schmecken nicht nur mit Käse ausgezeichnet.

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Delaforce

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Wer einmal Portwein zu Käse probiert hat, wird Käse nie wieder ohne ein Glas Port essen wollen. Besonders schöne Kombinationen ergeben sich aus dem Zusammenspiel von Delaforce Port und edlen Käsesorten – eine persönliche Empfehlung des Hamburger Sternekoches Heinz Wehmann. Portwein, einer der faszinierendsten Weine der Welt, kommt aus dem nordportugiesischen Douro Tal, unweit der Hafenstadt Porto, der Portwein seinen Namen verdankt. Nur Weine aus diesem Gebiet dürfen sich Portwein nennen, damit die hohen Qualitätsstandards des fortifizierten Weins gewahrt bleiben. Das Douro Tal ist Europas ältestes Weinanbaugebiet und das „Alto Douro“ seit 2001 Welterbe der UNESCO.
Hoflieferant des portugiesischen Königs
Delaforce wurde 1868 vom damals 24 jährigen George Henry Delaforce gegründet. Die alte Familie Delaforce war jedoch schon früher im Geschäft mit Portwein, denn George Henrys Vater hatte bereits mit verschiedenen Partnern in Porto ein Unternehmen aufgebaut. Delaforce etablierte sich schnell als eine der führenden Portweinfirmen und verkaufte Wein nach Deutschland, Frankreich, England, Russland, Irland, in Skandinavien und natürlich in Portugal selbst. 1894 wurde Delaforce Hoflieferant des portugiesischen Königshauses.
Besonders hoch geschätzt werden – neben den hervorragenden Fähigkeiten bei der Zusammenstellung und Alterung der Weine – die gealterten Tawney Ports His Eminence’s Choice und Curious &amp; Ancient. Beide Marken wurden erstmals in den 1930ern auf den Markt gebracht. Auch die hochwertigen Vintage Ports des Hauses Delaforce stehen sehr hoch in der Gunst internationaler Kenner. Heute ist Delaforce im Besitz der 250 Jahre alten Real Companiha Velha aus königlicher Gründung, die auch als Royal Oporto bekannt ist.
Von den Hängen des Douro Tals nach Porto
Die Trauben für die Delaforce Portweine wachsen in den als hervorragend klassifizierten Gegenden des Douro Tals. Sobald die Trauben geerntet und zerstoßen wurden, wird durch die Fermentation der Zucker der Trauben in Alkohol umgewandelt. Bei diesem Vorgang müssen die Traubenschalen ständig unter den Wein gemischt werden, denn sie geben ihm sein typisches Aroma und die charakteristische Farbe. Die besonders hochwertigen Weine von Delaforce werden durch „Fußstampfen“ vermischt, einer sehr teuren aber auch effektiven Methode. Ist ungefähr die Hälfte des natürlichen Zuckers der Trauben fermentiert, wird dem Wein eine kleine Menge hochprozentigen Traubenalkohols zugegeben. Dieser Vorgang wird Fortifikation genannt und hält den Vorgang der Fermentation an, sodass ein Teil der natürlichen Traubensüße im Wein erhalten bleibt. Der Wein wird in großen Fässern gelagert und zu Beginn des kommenden Jahres zur Küste gebracht, um in den kühlen, ruhigen Weinkellern in Vila Nova de Gaia zu reifen.
Im Fass oder in der Flasche – das ist hier die Frage
Anders als bei nicht fortifizierten Weinen, kann der Reifungsprozess über viele Jahre andauern. Der Charakter des Weines hängt von der Alterungszeit im Fass und von der Art des Fasses ab. Die meisten Portweine sind, bevor sie abgefüllt werden, vollständig gereift. Sie werden „Wood Ports“, Holz-Ports genannt und müssen nicht länger in der Flasche reifen. Fruchtige Wood-Ports wie Delaforce Ruby oder Delaforce Late Bottled Vintage werden einige Jahre in großen Eichenfässern gelagert, in denen sie reifen können, ohne ihre Frische zu verlieren. Dezentere Qualitäten wie der gereifte Delaforce Tawney altern meist sehr viel länger in kleineren Eichenfässern, in denen sie eine reiche und komplexe Geschmacksfülle entwickeln.
Einige Portweine verbleiben nur für eine kurze Zeit im Fass und reifen in der Flasche. Hauptsächlich handelt es sich hierbei um Delaforce Vintage Ports. Nach nur zwei Jahren Fasslagerung wird dieser Portwein abgefüllt und reift für viele Jahre oder Jahrzehnte in der Flasche zu seinem einzigartigen Geschmack heran.
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Delaforce Portweine Port

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El Gobernador

Elijah Craig

Der zweitmeist verkaufte Kentucky Straight Bourbon Whiskey in den USA stammt aus der Heaven Hill Distillery, ein Familienunternehmen in Kentucky.

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Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Finsbury Distilled London Dry Gin ist eine der ältesten bekannten Gin-Sorten aus Großbritannien, die heute noch hergestellt wird.

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Finsbury Distilled London Dry Gin

Die Marke Fireball ist die Nummer 1-Shot-Spirituose in den USA und hat auch in weiteren Ländern längst Erfolgsgeschichte geschrieben. Sie wächst unaufhaltsam und wird mittlerweile in mehr als 70 Ländern verkauft. In Deutschland gehört sie – noch – zu den echten Geheimtipps. Optisch sieht der Fireball aus wie ein Retro-Whisky. Die transparente Flasche ermöglicht den ungehinderten Blick auf den bernstein-goldenen Likör, der mit Zimt aromatisiert wird.
Stellen Sie sich vor, wie es sich anfühlt, einem feuerspeienden Drachen gegenüberzustehen, der gerade ein Whiskyfass voller würzigem Zimt gegessen hat: Tastes like Heaven, burns like Hell (Schmeckt himmlisch, brennt höllisch) ! Fireball Whisky genießt man am besten pur als eiskalten Shot.

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Seine Heimat ist Kanada, wo im Winter oftmals extreme Minustemperaturen herrschen. Der Legende nach stieß ein kanadischer Barkeeper Mitte der 1980er eher zufällig auf das Rezept, als er während eines der kältesten kanadischen Winter ein probates Mittel suchte, um sich aufzuwärmen. Er benutzte Zimt, ein Gewürz, das wärmend wirken sollte.

Fireball

Keine Destillerie nimmt sich mehr Zeit bei der Whiskyherstellung. In Zeiten der stetigen Beschleunigung und der andauernden Jagd nach den neuesten Trends ist die Marke mit ihrem Credo „Unhurried since 1833“ (dt. „Gelassen seit 1833“) ein Fels in der Brandung des Whisky-Markts und verbindet Whisky-Handwerk mit nachhaltiger Produktion unter Achtung natürlicher Ressourcen.

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Glengoyne ist nicht nur als die schönste Destillierie Schottlands bekannt, die jährlich über 50.000 Besucher aus der ganzen Welt in den Bann zieht. Das inhabergeführte Unternehmen ist zum Einen aufgrund der klaren Befürwortung von Altersangaben auf den eigenen Produkten unter Whisykennern sehr beliebt wie auch aufgrund der Tatsache, dass das Haus auf jedweden Zuckerkulör-Zusatz verzichtet.
Umgeben von einer malerischen Landschaft, geprägt von dichten Wäldern und grünen Hügeln, wird in der Destille „Glengoyne“, deren Name sich von „glen guin“ (Tal der wilden Gänse) ableitet, seit 1833 ununterbrochen ungetorfter Whisky destilliert. Dieser ist nicht nur ein Ergebnis der an Pedanterie grenzenden Akribie der Inhaberfamilie, sondern ebenso der Naturverbundenheit und der kompromisslosen Qualitätsansprüche, die die Familie Macleod an ihre Single Malts stellt.
Alle Whiskys von Glengoyne werden in den langsamsten Pot-Stills Schottlands behutsam gefertigt, stets mit einem ausgeprägten Bewusstsein für die Kostbarkeit und Kraft der Zeit. Für jede Minute, die andere Whiskys in den Brennblasen verbringen, sind es bei Glengoyne drei. So werden anstatt 15 Liter pro Minute in aller Ruhe rund 5 Liter pro Minute hergestellt – und dieses Verständnis für die Whiskyherstellung frei von zeitlichen Zwängen lässt sich mit jedem Schluck von Glengoyne schmecken. Mit Glengoyne wird jede Minute genossen, jede Stunde geschätzt.
Die Inhaber stehen damit einem der letzten unabhängigen und familiengeführten Whisky-Unternehmen vor, das auf traditionsbewusste Herstellung ebenso viel Wert legt wie auf Zugänglichkeit und Transparenz der Marken.
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Glengoyne Highland Single Malt Scotch Whisky

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Helbing Aquavit

Helbing Kümmel

In den späten 1800er Jahren begann John Philip Wiser&#8217;s, oder J.P., wie er liebevoll genannt wurde, in Kanada ein Unternehmen aufzubauen, das für seine Qualität, handwerkliches Können und hochwertigen Produkte bekannt werden sollte.

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<h3>&#8222;Quality is something you can&#8217;t rush.&#8220;</h3>
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John Philip war der Sohn eines deutschen Landwirts. Wie sein Vater war J.P. ein Mann von Integrität, starken Werten und einer außergewöhnlichen Arbeitsmoral. Und sein Antrieb ist einfach umrissen, da er schlicht und ergreifend den qualitativ wertvollsten Whiskey produzieren wollte. Erlesene Zutaten und streng kontrollierte Lagerung in Premiumfässern waren die wichtigsten Standbeine seit Grundsteinlegung des Unternehmens in 1857. Dieselben Werte sind bis heute essentiell. Darüber hinaus ist John Philips feste Überzeugung überliefert, dass man sich für gute Dinge Zeit nehmen muss: &#8222;Qualität ist etwas, das man einfach nicht überstürzen sollte. Pferde sollten sich beeilen, aber Whisky sollte seine Zeit in Anspruch nehmen&#8220;.
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J.P. Wiser's Canadian Whisky

Larceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Limoncello di Capri

LOT No. 40

Für Margaretes feiner Doppel-Wacholder werden die erlesenen, aromatischen Wacholderbeeren behutsam verarbeitet und in einem Bio-Weizen-Destillat für einige Tage eingelegt. Das Mazerat wird im Anschluss unter dem wachsamen Auge des Meister-Destillateurs in einer Kupfer-Potstill in kleinen Mengen destilliert. Das daraus gewonnene Destillat lagert dann für sechs Monate in Wacholderholzfässern – eine Besonderheit in der Spirituosenwelt. Im nächsten Schritt wird das gelagerte Destillat wie ein Konzentrat mit dem Bio-Weizen-Destillat zusammengeführt, filtriert und schließlich in die nostalgisch anmutenden Flaschen abgefüllt

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Der Trend um Gin boomt, und das wird sich so schnell auch nicht ändern. Als jüngstes Mitglied der HELBING Kümmel Familie bringt die Neuheit Margaretes feiner Doppel-Wacholder nun neuen Schwung in die Kategorie. Doch nicht mit einer exotische Komposition zahlreicher Botanicals, wie es bei Gin der Fall ist, sondern mit einer puristischen Wacholdernote. Selbstbewusst, authentisch und hanseatisch kommt Margaretes feiner Doppel-Wacholder daher, dessen elegante Charakteristik auf Bio-Wacholderbeeren und eine behutsame, handwerkliche Herstellung beruht. 
Den wohlklingenden Namen hat der Doppel-Wacholder, der dem Wacholder den Vortritt im Geschmack lässt, von Sophie Margarete Helbing. Sie war es, die kurzerhand nach dem unerwarteten Tod ihres Mannes Christoph Heinrich Helbing, Sohn des Firmengründers Johann Peter Hinrich Helbing, die Unternehmensführung von HELBING im 19. Jahrhundert übernahm. Eine Frau an der Spitze eines florierenden Unternehmens zur damaligen Zeit – inmitten einer patriarchalischen Gesellschaft – war ein absolutes Novum. Gemeinsam mit ihren zwei Schwiegersöhnen und ihrem ältesten Sohn stellte sie in Zeiten der Industriellen Revolution die Weichen für die beispiellose Erfolgsgeschichte von HELBING, die bis heute nicht abreißt. 
Um ihr Schaffen zu würdigen, wurde die Doppel-Wacholder Rezeptur aus dem Hause HELBING von Beginn des 20. Jahrhunderts zeitgemäß weiterentwickelt und verfeinert. Mit seinem präsenten Wacholder-Geschmack besticht Margaretes feiner Doppel-Wacholder durch eine hervorragende Mixability. In Kombination mit einem Dry Tonic und auch zusätzlichen Aromaölen entfaltet er seinen vollen Geschmack.

Margaretes feiner Doppel-Wacholder

Nêga Fulô Cachaça wird nach einer fast 200-jährigen Tradition in der Nähe von Rio de Janeiro, in den Bergen über der Copacabana, hergestellt.

Nêga Fulô

Nikka Gin

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Old Canada

Old Pascas ist eine internationale Premium Rum-Marke, deren Range das &#8222;Beste der Karibik&#8220;, Rum aus Barbados und Jamaica, vereint.

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Dass die unterschiedlichen Herkunftsregionen ebenso unterschiedlich ausgeprägte Rumvarianten und -qualitäten haben, beweist die Rum-Range von Old Pascas.
Vielfalt von Barbados und Jamaika
Von der Insel Barbados kommen die besonders leichten, eleganten und milden Rums wie Ron Blanco und Ron Negro von Old Pascas. Die östlichste Insel der Karibik liegt unter einer ständigen Meeresbrise des Atlantiks, hat die meisten Sonnenstunden und die wenigsten tropischen Unwetter. Die klimatische Besonderheit, die außergewöhnliche Bodenqualität und die feuchttropische Temperatur lässt die Zuckerrohrpflanzen saftig, gehaltvoll und ertragreich gedeihen.
Der Range von Old Pascas gehören auch zwei jamaikanische Rums an, Old Pascas 40 % und 73 %. Beide sind Inbegriff der typisch schweren, aromatischen Rums dieses Teils der Karibik. Die Lage der Insel und das dort vorherrschende feuchttropische Klima, lässt das Zuckerrohr zu einer besonders geschmacksintensiven Qualität mit überdurchschnittlich hohem Zuckergehalt reifen. Die Destillation in Blasendestilliergeräten, in denen die aromastarken Begleitstoffe nur zum Teil abgetrennt werden, und die lange Reifung in kleinen Eichenholzfässern verleiht ihnen eine gehaltvolle, würzige Note.

Old Pascas – das Beste der Karibik

Old Pascas ist eine internationale Premium Rum-Marke, deren Range das ‚Beste der Karibik’, Rum aus Barbados und Jamaica, vereint.

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Original Gold-Marillenschnaps Bailoni

Paddy Whiskey ist ein Blended Whiskey und gehört zu den bekanntesten Marken aus Irland. Sein Name stammt von Patrick J. O´Flaherty, einem umtriebigen Vertreter von Cork Distillers, der in den Bars den Gästen immer einen besonderen Whiskey spendierte. Patrick, besser bekannt als Paddy, verkaufte ab 1882 vier Jahrzehnte lang seinen besonderen Whisky in Pubs in ganz Irland. Paddy war kontaktfreudig, kommunikativ und großzügig und sorgte stets dafür, dass alle eine tolle Zeit hatten. Bald fragten die Leute nur noch nach Paddy’s Whiskey. Der neue Name für den Cork Distillers Old Irish Whiskey war gefunden.
Sein einzigartiger Geschmack lässt sich am besten pur, mit Eis, Wasser oder Soda genießen. Der „Paddy Irish Whiskey“ eignet sich aber auch sehr gut für Longdrinks oder Mixgetränke – wie den weltberühmten Irish Coffee, dessen Basis er ursprünglich gewesen sein soll.

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Paddy ist ein Blend aus Getreide-, Malz- und Pot-Still-Whiskys. Er wird aus feinster Gerste und Wasser aus der irischen Landschaft der Grafschaft Cork dreifach destilliert und reift jahrelang in drei Arten von Eichenfässern. Die siebenjährige Lagerung erfolgt in Sherry-, Bourbon- und Rum-Fässern, die für sein weiches Aroma verantwortlich sind.

Paddy Whiskey

Pama Granatapfel Liqueur

Pâpidoux ist mit fast 80% Marktanteil seit Jahren unangefochtener Marktführer im deutschen Calvados-Markt, der größte Calvados-Markt außerhalb Frankreichs.

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Im Herzen der Normandie liegt die auf wenige Bezirke begrenzte Region Calvados. Sie ist eine grüne, liebliche Landschaft, etwa eine Autostunde von Paris entfernt, deren Schönheit von unzähligen Apfelbäumen geprägt wird. Die Ernte der normannischen Äpfel beginnt je nach Wetterbedingungen des vorangehenden Sommers im September oder im Oktober und endet mit dem Einsetzen der ersten Nachtfröste. Die hohe Kunst besteht darin, den Zeitpunkt der Reife der verschiedenen Apfelsorten genau abzupassen. Erst wenn der letzte Apfel geerntet ist, wird der Cidre bereitet, der Apfelwein, aus dem dann der Calvados nach traditioneller Art destilliert wird. Darauf schließt sich je nach Qualität eine unterschiedliche Reifedauer an, die Pâpidoux Calvados abrundet und vollendet.
Pâpidoux Calvados ist in vier Qualitäten erhältlich: Pâpidoux Fine, VSOP, XO und Hors d’Age 15 ans. Pâpidoux Fine Calvados ist die jüngste Qualität, die drei Jahre im Holzfass reift und so ihr herzhaftes, frisches Apfelaroma und eine hellgoldene Farbe entwickelt. Mindestens fünf Jahre reift die VSOP-Qualität, die besonders feinduftig mit dezenter Apfelnote ist, abgerundet und mild im Geschmack, von großer Feinheit und Eleganz. Nur eine kleine Anzahl an Fässern, in denen sich die Destillate besonders gut entwickeln, werden zur Reifung von Pâpidoux Calvados XO auserwählt. Er reift mehr als die für XO festgelegte Mindestlagerzeit von sechs Jahren bis zu seiner Vollendung und verbindet die Reife des Alters mit der Finesse eines feinen Apfelaromas. Auf dem Gipfel seines Geschmacks, abgerundet und harmonisch, ist der Pâpidoux Calvados Hors d’Age 15 ans. Der 15-jährige besticht durch seine schimmernde Cognacfarbe im Glas und die junge Fruchtigkeit, die er sich trotz des hohen Alters bewahrt hat.
Savoir-vivre mit Pâpidoux
Pâpidoux ist die Seele des Apfels. Er lässt sich stilecht mit dem edlen Pâpidoux Calvados-Glas genießen, handwarm zu allen Gelegenheiten, besonders als Digestif nach dem Essen oder wie die Franzosen als „Trou Normand“ zwischen den Gängen. Bereits beim Eingießen der Gläser erfüllt der wundervolle Duft der normannischen Äpfel den Raum und lässt erahnen, welcher edle Tropfen im Glas wartet. Neben dem puren Hochgenuss verfeinert Pâpidoux französische Crêpes oder duftende Apfel-Beignets sowie verschiedenste Dessertkreationen mit seiner fruchtigen, harmonisch-weichen Apfelnote. Berühmte Köche verwenden Pâpidoux in vielen ihrer delikaten Gerichte, um ihnen „das gewisse Etwas“ zu verleihen. Ein Genuss für die kalten Wintertage ist Pâpidoux „Heißer Zimtapfel“: 3 cl Pâpidoux Calvados in ein Glas geben und mit heißem, naturtrübem Apfelsaft auffüllen. Mit einer Zimtstange servieren.

Pâpidoux Calvados

Pike Creek

Pikesville Straight Rye Whiskey

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Pisco Control Gran Pisco

Die hochwertigen Früchte für Pulco Citron und Limette stammen ausschließlich aus den sonnigen und warmen Regionen Spaniens und Siziliens.

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Pulco

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Durch das eigens von Pulco entwickelte, sehr aufwendige und äußerst schonende Herstellungsverfahren entsteht ein Fruchtkonzentrat von hoher Qualität – 6-fach konzentriert – das ohne jeglichen Zusatz von Zucker, Farb- oder Konservierungsstoffen den unvergleichlichen natürlichen Geschmack von Pulco garantiert.

Riesling Verjus Cordial

Rittenhouse Bottled in Bond

Die aus der Varela Hermanos Destilería Don José stammenden Ron Abuelos sind der Innbegriff mittelamerikanischer Destillierkunst.

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Ron Abuelo

Rosebank Single Malt Scotch Whisky

Der König unter den Portweinen ist der Royal Oporto der Real Companhia Velha. Zum Sortiment gehören u.a. Tawny Port, Ruby Port, Rosé Port.

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Royal Oporto Port ist eine Marke des ehrwürdigen und weltweit renommierten Portweinhauses Real Companhia Velha. Die Real Companhia Velha wurde 1756 von König José I zur Qualitätssicherung der Portweine gegründet und ist damit nicht nur das älteste Portweinhaus sondern auch das älteste Unternehmen Portugals überhaupt.
Das Unternehmen spielte schnell eine bedeutende Rolle in der Wirtschaft der portugiesischen Stadt Porto, denn Royal Oporto wurde in die ganze Welt exportiert und war besonders in den europäischen Fürstenhäusern beliebt. Deshalb sprach man auch vom König der Weine als Wein der Könige.
Portwein-Herstellung
Für die Herstellung der Royal Oporto Ports werden vollreife Trauben verwendet, die auf den steilen, fruchtbaren Schiefer- und Granithängen im Tal des berühmten Rio Douro (Duoro-Tal) im Norden Portugals angebaut werden. Nach der Von-Hand-Lese im September werden die Trauben in der Kellerei gepresst und zur Gärung angesetzt. Es folgt die Fortifikation, bei der zu einem bestimmten Zeitpunkt der Weinbereitung eine kleine Menge Weinalkohol zugesetzt wird, um die Gärung zu stoppen. Nach kurzer Lagerzeit wird der Wein nach Vila Nova de Gaia auf der gegenüberliegenden Seite von Porto gebracht, wo er mindestens drei Jahre in Eichenholzfässern reift.
Je nach Blend-Verfahren und Alterungsprozess entstehen verschiedene Port-Qualitäten. Der Charakter des Weines hängt von der Alterungszeit im Fass und von der Art des Fasses ab. Die meisten Portweine sind, bevor sie abgefüllt werden, vollständig gereift. Sie werden „Wood Ports“, Holz-Ports genannt und müssen nicht länger in der Flasche reifen. Fruchtigere Wood-Ports wie Royal Oporto Ruby oder Royal Oporto Late Bottled Vintage werden einige Jahre in großen Eichenfässern gelagert, in denen sie reifen können, ohne ihre Frische und Vitalität zu verlieren. Dezentere Qualitäten wie gereifte Royal Oporto Tawny Portweine altern meist sehr viel länger in kleineren Eichenfässern, in denen sie eine reiche und komplexe Geschmacksfülle entwickeln.
Einige Portweine verbleiben nur für eine kurze Zeit im Fass und reifen in der Flasche. Hauptsächlich handelt es sich hierbei um Royal Oporto Vintage Ports. Nach nur zwei Jahren Fasslagerung wird dieser Portwein abgefüllt und reift für viele Jahre oder Jahrzehnte in der Flasche zu seinem einzigartigen Geschmack heran.
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Royal Oporto Port

Traditioneller Herstellungsprozess, sorgfältige Handarbeit, 100 % erlesene Agaven und schonende 2-fache Destillation in Kupferkesseln.

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Sierra Antiguo

Sierra Likör

Blicken Sie hinter die Kulissen der Tequila-Welt und lernen Sie die herausragenden Alleinstellungsmerkmale des beliebten Sierra Tequila kennen.

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<h3>Ein Juwel seiner Art.</h3>
<section>Tequila, das Nationalgetränk der Mexikaner, wird nach den strengen Gesetzen der mexikanischen Regierung ausschließlich aus den Herzstücken einer speziellen Agavenart, der Blauen Agave &#8222;Tequilana Weber“, produziert. Der Name des Liliengewächses, welches mit der Aloe-Vera-Pflanze verwandt ist, geht auf Agaue zurück, die griechische Göttin der Erhabenheit und Tochter der Harmonie. In der Mythologie der mesoamerikanischen Hochkulturen verliebte sich der Schöpfergott Quetzalcoatl in die wunderschöne Göttin Mayahuel und entführte sie in sein Reich. Von dort wurde sie nach Mesoamerika zurückgeholt und zahlte für ihre Liebschaft mit ihrem Leben. Die Trauer Quetzalcoatls über den Verlust der Mayahuel brachte den Menschen die Fähigkeit zu lieben. Gegossen mit seinen Tränen wuchs aus ihrem begrabenen Körper die Agave.</section>

Sierra Tequila

Der süße Whiskey-Likör „Southern Comfort“ wurde 1874 in den Saloons von New Orleans geboren. Sein Erfinder Martin Wilkes Heron arbeitete als Bartender, als er aus Kräutern, Gewürzen, Obst und Bourbon Whiskey einen Cocktail mit mildem Charakter entwickelte, den er zunächst „Cuffs and Buttons“ nannte. Die Mischung galt als ideale Alternative zum damals meist ungenießbaren Whiskey, da die zusätzlichen Aromen den typischen Whiskey-Geschmack überdeckten. Einige Jahre später gab er der <a href="https://www.drinkoo.de/spirituosen/">Spirituose</a> den Namen „Southern Comfort“. Aufgrund der wachsenden Beliebtheit ließ er sich seinen Drink 1889 patentieren und legte somit den Grundstein für den weltweiten Erfolg.
Die Southern Comfort Inhaltsstoffe des Originalen Likörs prägen das vorwiegend süß-fruchtige Geschmacksprofil mit den Hauptnoten von Vanille, Honig, Pfirsich und Orange. Der Geschmack soll an den Entstehungsort und das lebendige, bunte Leben in New Orleans erinnern.
Pur, on the rocks oder in einem klassischen Cocktail passt Southern Comfort überall hin. Und genau wie seine Heimatstadt bringt er Menschen zusammen, um eine gute Zeit zu verbringen.

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Southern Comfort

„From Spain to Speyside”: Tamdhu reift ausschließlich in Oloroso-Sherryfässern aus dem spanischen Jerez.

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Logo Tamdhu

Gegründet 1897, musste die Destillerie im Jahr 2010 schließen und wurde 2012 von dem Familienunternehmen Ian MacLeod mit einem passionierten Team wieder zum Leben erweckt, das heute das Tamdhu-Handwerk in Ehren hält. Die Sherryfässer machen Tamdhu auch heute nach über 100 Jahren zu einem einzigartigen schottischen Whisky und werden ausschließlich als Ganzes von Spanien nach Schottland transportiert, damit alle Fassaromen erhalten bleiben. Das zur Herstellung verwendete Wasser stammt aus der Tamdhu-Quelle, die auch schon zu den Gründerzeiten genutzt wurde. Für die Premium-Qualität von Tamdhu sorgt zusätzlich der Verzicht auf Farbstoffe.

Tamdhu Whisky

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Tekirdag Rakisi war der erste Raki der zu 100% aus frischen Trauben hergestellt wurde.
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Tekirdag

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Tekirdag Rakisi

XELLENT Swiss Edelweiss Gin

Yeni Raki verschmilzt orientalische Traditionen und globalisierten Zeitgeist. Eine Symbiose, die weltweit als Szene-Getränk gelebt wird.

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Yeni Raki

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<h3>Yeni Raki. Auf das Zusammen.</h3>
Weltweit werden mehr als 35 Millionen Liter Yeni Raki produziert und in über 30 Ländern verkauft. Damit ist die türkische Premium Marke die weltweite Nr. 1 in der Kategorie Anisspirituosen und steht auf Platz 23 der wertvollsten Spirituosenmarken der Welt (Impact Databank 2016). In Deutschland gehört Yeni Raki mit rund 2 Millionen verkauften Flaschen pro Jahr zu den stärksten Spirituosenmarken überhaupt und ist dominanter Marktführer im Raki-Segment des Landes. Die Marke hat dementsprechend sowohl im deutschen und türkischen Handel als auch in der Gastronomie eine Ausnahmestellung und eine sehr hohe Distribution.
Yeni Raki verkörpert die boomende Metropole Istanbul ebenso wie die berühmten Küstenregionen des Landes. Und längst nicht mehr nur Türkei-Fans schätzen seinen unnachahmlichen Anis-Geschmack, die Marke ist mittlerweile ein global anerkanntes Szene-Getränk. Yeni Raki und die exklusive Qualität Yeni Raki Ala wurden für ihre herausragende Qualität in zahlreichen bedeutenden Spirituosen Wettbewerben ausgezeichnet, u.a. mit 5 Gold und 4 Silber-Medaillen bei den World Spirit Awards (2013-18), der World Beverage Competition (2013), den Los Angeles International Wine&amp;Spirits Awards (2012) und den Hong Kong International Wine&amp;Spirits Awards (2012).

Żołądkowa de Luxe &#8211; Traditionsreiche Marke aus dem Herzen Polens!
Żołądkowa de Luxe ist ein vollkommen reiner und besonders milder Vodka, der zu den bekanntesten Polens zählt.
Hergestellt in Lublin – in einer der modernsten Brennereien in Europa – zählt Żołądkowa zu den besten Vodkas weltweit. Durch ein hochpräzises Destillationsverfahren durchläuft der Vodka in seiner Herstellung mehrere hundert Mikrodestillationen (bis zu 360 Zyklen). Diese Art der Entstehung und die hohen Qualitätsanforderungen machen Żołądkowa de Luxe zu einem außergewöhnlich milden Vodka.
Żołądkowa de Luxe bietet die ideale Grundlage für vielfältige Cocktails und Longdrinks.

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Vor mehr als 200 Jahren, im Jahre 1822, wurde in Lublin ein Rezept mit der Bitterorange Citrus Aurantium kreiert. Dies war die Geburtsstunde des ikonischen Getränks und der gleichnamigen legendären polnischen Marke – Żołądkowa Gorzka. Im späteren Verlauf entwickelte sich dann ebenfalls die klare Vodkamarke Żołądkowa de Luxe.

Żołądkowa de Luxe

Finsbury Blood Orange 20%

Tonic Water

Highballglas mit Eiswürfel füllen. Finsbury Blood Orange 20% über das Eis gießen und mit 125 ml Tonic Water auffüllen. Orangenscheibe ins Glas geben und einmal umrühren.

Finbury Blood Orange 20% Tonic

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RoyalOportoRose-Tonic

Royal Oporto Rosé

Royal Oporto Rosé in ein mit Eiswürfeln gefülltes Weinglas geben und mit Tonic Water auffüllen. Kurz umrühren, noch einige reife, fruchtige Himbeeren sowie einen Zweig Minze hinzufügen und dann genießen!

Royal Oporto Rosé &#038; Tonic

stroh_jagerteelemonade

Stroh_JagerteeLemonade

STROH Jagertee

Zitronenscheibe

frische Minze

frisch gepresster Zitronensaft

Zuckerrohrsirup

Zitronen- und Grapefruitscheibe zum Garnieren

Zitronenscheibe und frische Minzblätter in ein Longdrinkglas geben. Mit einem Stößel leicht andrücken. STROH Jagertee, Zitronensaft und Zuckerrohrsirup dazugeben und mit einem Barlöffel gut umrühren. Das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen und mit Sodawasser auffüllen. Nochmals leicht umrühren. Mit einem Minzzweig und einer Grapefruitscheibe garnieren.

Jagertee Lemonade

strohberryjito-2

Strohberryjito

2-3 cl STROH 80

Limette

Zucker

Erdbeerpüree (aus frischen Erdbeeren oder aus der Tiefkühltruhe)

Soda

Limette waschen und achteln. Limettenachtel, Minzzweige und Zucker in einem Longdrinkglas mit einem Stößel leicht zerdrücken. Erdbeerpüree dazugeben und mit einem Barlöffel gut durchrühren. Das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen und den STROH Inländer Rum dazugeben. Mit Sodawasser auffüllen und nochmals umrühren. Mit einem Minzzweig garnieren.

STROHberryjito

drink_jura_journey

Drink_Jura_Journey

Dieser Highball eignet sich mit seinem schmeichelnden Charakter hervorragend für die gemeinsame Zeit mit Freunden, Familie, Kolleginnen und Kollegen. Die Zimt- und Birnennoten von Jura Journey kommen hier auf erfrischende Art zur Geltung.
<h6>INGREDIENZIEN:</h6>
50 ml Jura Journey 
50 ml&nbsp;naturtrüber Apfelsaft 
Saft einer Limette
<h6>GLAS:</h6>
Highball-Glas
<h6>ZUBEREITUNG:</h6>
Den Whisky in das mit Eiswürfeln gefüllte Gästeglas geben und naturtrüben Apfelsaft hinzugeben. Anschließend mit Ginger Ale und dem Saft einer Limette auffüllen. Mit einer Limettenspalte garnieren.

The Cloudy Collins

disaronno_sour

Disaronno_Sour

Alle Zutaten in das mit Eiswürfeln gefüllte Gästeglas geben und kurz verrühren. Anschließend mit einer Zitronenscheibe servieren.

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Tequila

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Herstellung & Herkunft

Ein Juwel seiner Art.

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